Šiandien kartu su bendruomenės išminčiais degustavome arbatą, gilindamiesi į arbatos ritualų paslaptis. Arbata – vienas seniausių ir labiausiai paplitusių gėrimų pasaulyje. Ji geriama jau daugiau kaip 5000 metų, ji ne tik malšina troškulį, bet ir teikia naudą sveikatai bei tampa svarbia bendravimo dalimi.
Arbatos gėrimo ritualas daugelyje kultūrų reiškia draugiškumą, pagarbą, ramybės akimirką. Japonijoje arbata geriama lėtai, medituojant. Anglai turi „arbatos popietę“, Lietuvoje arbatos gėrimo ceremonija – tai dažnai pokalbio, svetingumo ženklas.
Išskyrėme pagrindines arbatos rūšis:
- Žalioji arbata – švelni, lengvai karti, išlaiko daugiausia antioksidantų, ši arbata gerina širdies darbą ir stiprina imunitetą.
- Juodoji arbata – stipresnė, sodresnio skonio, ši arbata pasižymi tonizuojančiu poveikiu.
- Baltoji arbata – švelniausia, iš jaunų lapelių, ši arbata labai subtilaus skonio, stipriai įtakojanti įmuninę sistemą.
- Pu-erh arbata – brandinta, stipraus skonio, gerina virškinimą.
- Žolelių ir vaisių arbatos – šios arbatos vertinamos dėl gydomųjų savybių.
Gilindami žinias, senjorai sužinojo, kad arbatos skonines savybes įtakoja arbatos paruošimo ritualas. Daugelis senjorų teigia, arbatą plikantys verdančiu vandeniu. Šios dienos edukacijoje, senjorai sužinojo, kad žaliosioms arbatoms paruošti pakanka 70 – 80 laipsnių temperatūros vandens. Juodai arbatai paruošti tinka ir verdantis vanduo.
Ruošiant arbatą svarbu jos neperlaikyti ilgai, arbatos gėrimą bendruomenės nariai teigia paskaninantys medumi, citrina ar mėgstamomis žolelėmis.
Globos namų bendruomenė, susirinkusi arbatos gėrimo ceremonijai aktyviai džiaugėsi gaunamomis paslaugomis Šiaulių miesto savivaldybės globos namuose. Popietės dalyviai pasidalino pasiūlymais ir įžvalgomis, kaip būtų galima dar labiau atliepti gyventojų poreikius Globos namuose.
Popietės pabaigoje, balsų dauguma, buvo išrinkta nauja Socialinių paslaugų gavėjų tarybos pirmininkė – Aldona. Sveikiname Aldoną ir linkime sėkmės atstovaujant bendruomenės interesams bei prisidedant prie teikiamų paslaugų tobulinimo.
Jaukią trečiadienio popietę baigėme naujosios pirmininkės palinkėjimu bendruomenei, Aldona linki, kad „Kiekvienas puodelis arbatos – tai mažas poilsio ritualas, gerkime ją su malonumu, nesvarbu, ar vieni, ar su draugais – arbata visada sušildo ne tik kūną, bet ir sielą”.
